"Sergio Granda * CP. Comprar aguas embotelladas no siempre puede resultar una actividad doméstica sin riesgos para la salud y el bolsillo, ya que aunque en esta ciudad capital existen empresas reconocidas que fijan sus galones de 20 litros hasta en 17.50 pesos y 20 pesos promedio, otras no tan conocidas los ""rellenan"" por sólo ocho pesos, incluso utilizando envases y rótulos comerciales.
Esta situación que de entrada pudiera parecer un ahorro considerable en la compra de las llamadas ""aguas purificadas"", podría traer algunas repercusiones para la salud pública, ya que no cuentan con controles adecuados por parte de las autoridades sanitarias e incluso sus precios son alterados en tiendas de barrio que las concentran y revenden con ganancias superiores al 50 por ciento.
Testimonio
Misael Morales, con más de 16 años de vender agua embotellada en este lado norte oriente tuxtleco, comentó que hoy las personas deberían de tener un mayor cuidado entre las marcas reconocidas de aguas embotelladas que consumen, ya que en muchas ocasiones el envase y el tipo de aguas que terminan comprando resultan lodosas imitaciones. Admite que ""en algunas ocasiones mis clientes me han confiado que el agua repentinamente les cambia de sabor. Es decir, de pronto las aguas saben algunas amargas, otras saladas (como de pozo o llave) y en no pocas ocasiones hasta con olores desagradables"", opinó el vendedor de botellones de agua.
Morales, de edad avanzada, pero quien en cada viaje acarrea hasta 10 garrafones de cristal o plástico, camina y jala diariamente su triciclo cargado por los alrededores de ""La Ilusión"", donde se dedica a atender las necesidad de agua embotellada en unas mil casas habitación, quienes ya le conocen y confían en su persona.
""Acá tengo ingresos de siete pesos por cada garrafón de agua vendido al día, pero ciertamente como en otros oficios, también existe la competencia desleal de camionetas que sin razón social expenden su producto, presumiblemente de la casa comercial a la que pertenezco, así que no sé si de esto esté enterada la autoridad sanitaria"", confió el vendedor.
Rellenos hídricos
Este lunes 29, uno de los centros o depósitos de agua potable, de marca reconocida, laboró normalmente atendiendo a sus clientes en el rellenado de garrafones de 20 litros por sólo 8 pesos. Producto que cuando se concentra en pequeñas tiendas de las colonias este precio se eleva hasta los 12 pesos por el mismo producto. Algunos consumidores y colectiveros, quienes prefieren el anonimato, dicen que ""esta empresa viene a aliviar la crisis económica que padecemos; nosotros como habitantes de estas colonias del norte-oriente tuxtleco no podemos desembolsar 17.50 pesos para compra agua embotellada y por eso venimos con ellos"".
Vacaciones de
Semana Mayor
Al concluir este martes 30 el operativo invernal 2010, funcionarios de la Secretaría de Salud difunden ampliamente que durante el periodo vacacional de Semana Mayor, el Instituto de Salud de Chiapas realiza actividades de vigilancia sanitaria, sobre todo en los lugares de concentración masiva como restaurantes, balnearios, centros recreativos, zonas arqueológicas y las playas de la zona costera de Chiapas.
Los municipios donde se realizarán las acciones sanitarias antes citadas son los de Tapachula, Tonalá, Tuxtla Gutiérrez, San Cristóbal de Las Casas, Comitán y Palenque, por ser caracterizados como turísticos, además que en esta temporada de altas temperaturas, es cuando aumentan los riesgos para la salud principalmente por brotes de enfermedades de origen hídrico.
Serán las brigadas de la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios del ISECh, las responsables de vigilar las condiciones sanitarias principalmente en todo lo referente al manejo de aguas (embotelladas) así como lo concerniente al manejo de los alimentos que se ofrecen a los vacacionistas.
Esta oficina del ISECh sostiene también que se busca fomentar en los prestadores de servicios el manejo adecuado de agua, alimentos y residuos para evitar daños a la salud.
En otras acciones de igual importancia se menciona la distribución de plata coloidal, se orienta a los responsables de los sistemas de abastecimiento de agua de los hoteles para la óptima aplicación de cloro y el correcto manejo y disposición adecuada de excretas y residuos sólidos.
Marea roja
De los alimentos, los expendedores de pescados y mariscos son capacitados en el adecuado manejo higiénico de alimentos, el cuidado y la cloración del agua, aseguró la dependencia de Salud estatal. Sobre el fenómeno de la marea roja, exponen que también se incrementó la difusión de los daños que puede ocasionar el consumir moluscos bivalvos contaminados de toxinas marinas, por lo que se verifican establecimientos fijos y semifijos para tomar las respectivas muestras y certificar la inocuidad del producto.
Se promociona el manejo y la disposición adecuada de excretas y residuos sólidos, y en caso de identificar anomalías, se encalarán los focos infecciosos.
Finalmente se insistió de no automedicarse ante cualquier síntoma de dolor o sospecha de intoxicación, sino acudir inmediatamente a la unidad de salud más cercana.
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