El titular del Instituto Municipal del Café (Imcafe), Jesús Alberto Heras Ledesma, hizo un llamado a productores del aromático, que durante esta temporada lluvias es importante extremar cuidados en el cultivo del café, esto con la finalidad de evitar alguna anomalía que ponga en riesgo la producción de este cultivo.
Al respecto, el encargado de la dependencia, señaló que con el apoyo de especialistas en la materia, se brinda capacitación y aplicación de recursos en este sector productivo, donde se acerca la información necesaria sobre el manejo adecuado de las plantaciones para obtener una cosecha de calidad.
“Debido a las condiciones ambientales, se manifiestan en los cultivos la presencia de hongos u otras afectaciones, principalmente por la humedad debido al registro de fuertes lluvias en la zona, lo que impide el pleno desarrollo de la plantación ocasionando que cientos de cultivos se vean afectados, lo que impide el proceso de crecimiento de las plantaciones ”indicó.
Señaló, que dentro de las recomendaciones que se realizan a los productores, se encuentra el manejo de cultivo a traves de la poda del café y la regulación adecuada de sombra a los cultivos, ya que en caso de no realizar este método no se podría evitar la proliferación hongos o alguna afectación parecida a la roya, que notoriamente impide el proceso de crecimiento de las plantas de café.
Por otra parte, destacó que los productores de este cultivo, continuamente participan en la capacitación en temas sobre el cultivo del aromático, para prevenir este tipo de afectaciones, aunque existe el abandono de plantaciones de muchos años atrás, debido a la migración de gente, donde no existe manejo de los cultivos y eso afecta notoriamente al cultivo de otros productores.
“El llamado a los productores es que deben tener presente que el café es un cultivo predominante en la zona alta del municipio, por eso deben hacer el manejo adecuado en tiempos para su cultivo, actualmente nuestro municipio se distingue por producir en mayor cantidad el grano del café arábigo, el cual se ha logrado posicionar en el mercado nacional e internacional, es por eso que se debe mantener un estricto cuidado en el cultivo para obtener numerosas producciones de calidad” finalizó.
