Con gran éxito se llevó a cabo el Festival Gastronómico del Nucú, encabezado por el presidente municipal de Tuxtla Gutiérrez, Ángel Torres, junto a comideras tradicionales y familias asistentes en el parque Santo Domingo.
Una jornada llena de sabor
Desde las primeras horas del día, las y los asistentes pudieron disfrutar de una jornada llena de sabor, música y tradición; con talleres, charlas, presentaciones de danza folclórica, marimba en vivo y una amplia expo-venta de productos regionales, entre los que destacaron tamales, pizza, pay, tacos, quesadillas, tostadas, siendo el nucú el ingrediente esencial.
En este marco, el alcalde Ángel Torres agradeció a todas y todos, así como al Instituto Tuxtleco de Arte y Cultura (ITAC), a cargo de Juan Carlos Suárez “Tenor”, por hacer posible este gran evento. Asimismo, adelantó que el Gobierno de Tuxtla continuará haciendo eventos que nos permitan conservar la cultura, impulsar el turismo y fortalecer la economía local.
Al evento asistieron la directora del Instituto Casa de las Artesanías del Estado, Marisol Urbina Matuz; el coordinador de Cultura Zoque, Tradiciones, Costumbres e Identidad Tuxtleca Intercultural, Juan Ramón Álvarez Vázquez; en representación de las comideras participantes, Lucero Paredes Aguilar; el presidente del Consejo Directivo Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de Tuxtla Gutiérrez (Canaco), Miguel Ángel Blas Gutierrez; el director de Buro Municipal de Turismo, Jorge Humberto Trujillo Rincón; entre otras y otros funcionarios.
