Exportan café orgánico a Estados Unidos

La Red Maya de Productores y el Centro de Agroecología San Francisco de Asís (Casfa), enviaron la primer remesa de este año de 20 toneladas de café orgánico certificado hacia los Estados Unidos.

Se trata de café árabe y robusta que cultivan pequeños productores de las regiones Costa, Soconusco y Sierra de Chiapas, quienes han logrado penetrar a los mercados más exigentes tanto de Norteamérica como de Europa.

El presidente del organismo que aglutina a más de 700 productores de 45 comunidades, Jorge Aguilar Reyna, precisó que se trata del primero de más de 20 embarques de cafés especiales que se están reposicionando en el mundo.

Esta acción se da luego de que sufrieron severas afectaciones a causa de los ataques de la plaga de la roya naranja, ante lo cual las organizaciones cafetaleras pidieron al Gobierno Federal la instrumentación de programas emergentes para el rescate de ese sector.

Precisó que la exportación es la mejor forma de generar empleos e ingresos que ayuden a mitigar los efectos en la caída de la producción, ya que ayuda a revertir la migración y empobrecimiento de las familias dedicadas a esa actividad.

Estableció que no solamente es la roya lo que ha afectado, sino también el cambio climático que ha generado consecuencias económicas, ecológicas y sociales que incluso “atentan contra el patrimonio, la biodiversidad, la estabilidad social y la gobernabilidad de las zonas cafetaleras de Chiapas y el Sur de México”.

Apoyos

Esos organismos reconocieron el impulso que el secretario del Campo de Chiapas, José Antonio Aguilar Bodegas, ha dado al programa de café, al encabezar la solicitud de declaratoria de emergencia fitosanitaria en mayo del 2015 por el rebrote de la roya.

De esa manera, Chiapas alcanzó un presupuesto de 350 millones de pesos que han beneficiado a los pequeños productores cafetaleros en sus esfuerzos de renovación de plantaciones mediante viveros hechos por las propias organizaciones, apoyos a la nutrición y asistencia técnica.

Asimismo, financiamiento por parte de Nacional Financiera a tasas de interés de un dígito y la instrumentación del Programa PIAC por parte de la Sagarpa, que benefició a los pequeños productores de la Red de Productores Orgánicos y de Casfa.