Flor de cempasúchil, color y tradición en altares

La mayor parte de la producción de la flor de cempasúchil este año se localizó en la localidad de la Ribera Cupía en el Municipio de Chiapa de Corzo, por lo que más de dos mil ramilletes de flor de cempasúchil son ofertados en los diferentes mercados de la capital.

En México, hay una producción anual de cempasúchil que supera las nueve mil toneladas, con un valor de producción de más de 89 millones de pesos, la cual es uno de los elementos fundamentales de los altares y ofrendas de Día de Muertos.

En este sentido, uno de productores de esta flor, Raúl Trejo, indicó que para tener la producción esperada desde el mes de agosto las semillas son sembradas, por lo que su crecimiento tarda aproximadamente tres meses.

“Este año la producción fue buena, pensamos que iba a ser menor por las lluvias, sin embargo la cantidad de productores que sembraron la semilla disminuyo, debido a que hace un año muchos vendedores se quedaron con flores”, detalló.

No obstante otra zona de alta producción se localiza en los Altos de Chiapas, en donde el municipio de Zinacantán se ha caracterizado por la cosecha de la flor amarilla en esta temporada.

Asimismo precisó que el costo del ramo de cempasúchil oscila entre los 45 a 50 pesos, aunque señaló que los revendedores manejan el precio de 60 pesos.

“Este año la demanda ha estado alta, por lo creemos que toda nuestra producción será vendida en los próximos dos días”, dijo.

Mencionó que esta flor de 20 pétalos es utilizada en estas fechas porque se cree que sirve de guía a las almas en este mundo con el color de sus pétalos y su olor.

El cempasúchil puede alcanzar una altura de hasta un metro de largo y puede encontrarse en colores amarillo y naranja.

“Su color amarillo se dice que evoca al Sol, que en la tradición azteca guiaba a las almas de los difuntos”, comentó.

Cabe destacar que actualmente son usadas para formar un camino desde la puerta de la casa hasta el altar de muertos, con la finalidad de que los espíritus encuentren el camino hacia sus seres queridos; por ello se distribuyen los pétalos de esta flor, realizando una decoración característica de estas fechas.