Ana Laura Mondragón * CP. Actualmente flores exóticas de Chiapas ya se pueden encontrar en el extranjero. Y es que los productores de la entidad cumplen con estándares de calidad para su exportación, dejando atrás el tráfico y coyotaje que se vivían en épocas anteriores, por lo que hoy dicho sector deja para el estado una derrama económica de millones de dólares.
Al respecto, productores de la Expo Orgánicos 2012, como la empresa Chiapas Flower, señaló que la entidad cuenta con una producción importante de anturios, flor de corte, anturio en maceta y orquídeas en el municipio de Tapachula, las que logran enseñar y vender a todo el mundo a través de estas ferias.
Ivette Cifuentes, representante de ese sector, señaló que la producción de orquídea es una de las más caras, sin embargo muchos productores siguen apostándole a esta actividad, derivado de la gran importancia que ha cobrado en el mercado tanto nacional como extranjero.
Comentó que ya se cuenta con invernaderos automatizados, logrando una planta de óptima calidad que se vende a gran parte de Estados Unidos y Europa.
Destacó que este tipo de plantas para su comercialización cumple con un proceso cuidadoso, evitando tocar las que se encuentran en su hábitat natural, así como cuentan para la comercialización de un permiso y autorización de las instancias federales correspondientes, para evitar el tráfico ilegal de las mismas.
Las flores exóticas de Chiapas se venden a productores de todo el país y el extranjero que las distribuyen a hoteles, restaurantes y florerías.
De las cerca de mil 200 especies de orquídeas que existen en el país, alrededor de seiscientas están en Chiapas.
De una planta de orquídea, el producto más preciado en indudablemente su flor, la cual puede tardar hasta 11 años en gestarse y aparecer por primera vez.
La época de floración de esta especie es de enero a marzo, cuando la flor nace permanece en la planta viva de una semana a 10 días.
Esta planta tiene presencia desde Chiapas hasta Costa Rica.
La productora indicó que es necesaria informar acerca de las orquídeas que se comercializan, ya que dijo, se trata de plantas que se traen de otros lugares y que se hacen crecer en Chiapas con todos los insumos de la región, por lo que se evita tocar las que están en diversas zonas de la geografía chiapaneca.
Cabe señalar que las orquídeas en su hábitat natural se pueden encontrar en los bosques mesófilos, zonas de vegetación con alturas entre cien y doscientos metros sobre el nivel del mar.
