"Gaspar Romero * CP. La falta de un precio de garantía en productos ha obligado a los productores a fomentar la agricultura por contrato que les permite tener un mercado insatisfecho y ganancias adicionales de los cultivos que venden y producen en el interior del país, dijo el delegado de Aserca, Juan Oscar Zepeda Gutiérrez.
Señaló que la agricultura por contrato ha mejorado en la disminución de la cartera vencida de parte de los campesinos, sobre todo para aquellos dedicados a la producción de soya, maíz y sorgo. Tan sólo el año pasado se otorgaron dos mil millones de pesos distribuidos entre 325 mil productores.
Los beneficiados cuentan con menos de cinco hectáreas y se dedican a la agricultura por contrato para asegurar el mercado y las ganancias por la venta de sus cultivos en el interior de la República Mexicana.
Señaló que a pesar de la falta de solución de muchos expedientes agrarios, se han podido ubicar créditos oportunos entre los productores, porque la actividad rural en Chiapas ""tiene salida económica, salida social y gran potencial productivo"".
Indicó que ahora las actividades en el campo están yendo más allá de los cultivos anuales al existir un impulso serio de gran visión a la reconversión productiva para tributarle a la naturaleza a través de plantaciones perennes que conviven con recursos naturales.
Chiapas cuenta con un hato ganadero alto, la producción es óptima y lo que se busca es que ya no se venda el ganado en pie sino procesado para tener un valor agregado y para ello se busca implementar la ganadería por contrato para darle mejor ingreso al productor.
""Hay filones de negocios en este estado, tenemos un hato ganadero muy alto, una población de bovinos muy alta, tenemos el recurso humano y una gran tradición ganadera, todo mundo produce ganado, queso, carne y leche y eso es importante.""
Otros filones, dijo, corresponden a ámbitos frutales, turismo ecológico, las plantaciones perennes, la floristería comercial, hule y la palma de aceite; en este rubro Chiapas atiende un mercado insatisfecho que actualmente el país requiere.
Sostuvo que los precios de los cultivos ya cuentan con muchos años sin tener uno de garantía, sobre todo en la soya, en sorgo y el maíz, por lo que han regulado los costos a través de la ganadería por contrato.
Cabe hacer mención que Chiapas, cuenta con un plan de ganadería extensiva que permite a los productores elevar la producción pero sin tener un precio de garantía en el mercado nacional, sino por el contrario, dependen de la oferta y la demanda, y cuando un becerro llega a su destino sufre cambios en el peso neto.
Asimismo en cuanto al maíz, al concluir el ciclo primavera verano del 2009, se lograron mil 800 toneladas del cultivo, cuyas ventas principales se dieron a Guatemala y a la fecha se desconoce si los productores obtuvieron las ganancias esperadas.
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