Al menos 325 mil toneladas de productos del mar se contempla que se consuman durante la temporada de cuaresma en el país, de donde se pretende obtener una derrama económica de 22 mil 500 millones de pesos, dio a conocer el expresidente de la Asociación Mexicana de Desarrollo Agropecuario, Héctor Padilla Gutiérrez.
En este sentido, aseguró que la demanda del producto en todos los mercados está garantizada, al igual que las verduras que también tienen gran demanda.
En el caso del limón que es un producto que en se ha encarecido, dijo que se debe a que no es temporada del mismo, pero en el mercado se garantiza que al igual que la cebolla y el jitomate el abasto sea suficiente.
Refirió que en el 2016 la tilapia jalisciense superó las 36 mil toneladas, sin embargo los productores están preparados para satisfacer el mercado nacional y es que precisamente para esta temporada de cuaresma los productores tienen especial empeño en tener la más alta producción, pues estas fechas significan oportunidades importantes de comercialización del producto.
Precisó que el sector pesquero tiene gran futuro, ya que la producción nacional se incrementó cerca de 18 por ciento con valor de 38 mil millones de pesos, lo que significan grandes oportunidades para quienes se dedican a esta actividad.
