El grupo de Industriales de la Masa y la Tortilla Somos Chiapas busca este 2022 aterrizar un proyecto para que el estado cuente con una procesadora de maíz en beneficio de empresarios, productores y la misma población con precios más bajos de este producto básico, que ha tenido incrementos constantes por el alza desmedida de las harineras que mantienen un monopolio a nivel nacional.
José Ramón Salazar Ballinas, presidente del grupo, informó que desde hace seis meses han estado trabajando en este proyecto.
La planta en cuestión estaría situada en el municipio de Jiquipilas, ya se tiene ubicado el predio. “Te soy honesto, nos está apoyando en este tema el senador Eduardo Ramírez Aguilar. Es el único que ha mostrado interés en este tema, siendo el presidente de la Comisión de Agricultura en el Senado”.
El empresario tortillero agregó que el representante popular es quien hará la donación del terreno, y en caso de que la planta quede este mismo año, traería diferentes beneficios inmediatos.
Dentro de ellos está la reactivación del campo en la zona de la Frailesca, Jiquipilas, Cintalapa, Ocozocoautla y otros municipios. Comprando la materia prima, se generarían empleos.
Como segundo beneficio, se obtendría un producto hasta tres mil pesos más barato, en comparación al costo que dan la tonelada de harina las empresas Maseca y Minsa. Eso permitiría frenar el aumento al precio de la tortilla, y más adelante, bajar el costo de este producto básico.
También sería de gran ayuda para los empresarios que conformarían la parte de la empresa. Para ello se venderían acciones en 25 mil pesos para juntar 12.5 millones de pesos, buscando también un financiamiento de 20 millones de pesos para la planta.
Destacó que este proyecto sí es factible y sí se puede llevar a cabo, pues el terreno y parte de la maquinaria ya está. “Antes, en el terreno donde se pretende poner la planta, se iba a implementar una procesadora de alimentos balanceados”.
Los empresarios cuentan ya con el nombre Harimaya S.A. de C.V. y acta constitutiva de la sociedad dados de alta ante la Secretaría de Economía y Hacienda, por ello existe la posibilidad que aterrice este mismo año.
Ante ello, hizo un llamado a las autoridades a brindar el apoyo en este proyecto en beneficio de la población chiapaneca golpeada en su economía por los constantes incrementos; incluso, este martes la tonelada de harina de maíz tendrá un alza de 800 pesos.
