Ante los retos que la ganadería enfrenta actualmente en materia económica y de mercado, los expertos en la materia han buscado distintas opciones que mejoren tanto la producción como el aprovechamiento de los pastos.
Una de estas técnicas es el Sistema Pastoreo Racional Voisin (PRV), creado por el francés André Voisin, el cual será presentado por la Facultad Maya de Estudios Agropecuarios, con sede en Catazajá, a través de un curso taller que se desarrollará el día 14 de abril, y que ante la solicitud de un gran número de interesados se replicará los días 19 y 22 de abril.
Los participantes de este curso dirigido a profesionales en formación de la facultad y productores de la región, podrán conocer los antecedentes del PRV, la sigmoidea, el punto óptimo de reposo del pastoreo racional, las leyes universales del PRV y la proyección en campo de la citada técnica.
El Sistema de Pastoreo Racional Voisin utiliza una mayor base forrajera nutricional, aprovechando la máxima calidad nutricional en las pasturas ya que se cosecha en su punto óptimo, reduciendo la necesidad de suplementos.
Beneficio
Además soporta una mayor carga animal por unidad de superficie, logrando que crezca la producción de leche y la fertilidad, sin la utilización de fertilizantes químicos y con un menor requerimiento de riego en época de sequía.