"Elam Náfate * CP. El Banco de Alimentos en coordinación con la Secretaría de Desarrollo Social, implementarán en Chiapas el programa Sustenta, mismo que busca crear familias que sean autosuficientes en su alimentación, así lo dio a conocer Teresa de Jesús Culebro Manzanero, encargada de la procuración de fondos del Banco de Alimentos en Chiapas.
""Vamos a enseñar a crear huertos urbanos, también se va a trabajar con su autoestima para cambiarles la forma de pensar que ellos tienen, que vean que pueden salir delante de otras maneras"", dijo.
Agregó que además de eso también se les va a llevar un control de peso y talla, desparasitar, y facilitarles un curso de cómo integrar su alimentación y de esta forma evitar enfermedades coronarias en estas familias necesitadas en la capital del estado.
Resultados
Añadió que este programa ya se aplica en otros estados y ha dado excelentes resultados. ""En Morelia, el Banco de Alimentos de ese lugar ya lo está aplicando en familias y ahora se trabajará en Chiapas"", precisó.
Inicialmente se trabajará con 200 familias y actualmente se encuentran en la etapa de verificación para que estas familias puedan acceder al programa.
""La meta es llegar a las mil 500 familias en Tuxtla. Sabemos que hay más que lo necesitan, pero vamos a trabajar de acuerdo a nuestra capacidad para que el programa dé resultados positivos"", aclaró.
Recursos
Enfatizó que el programa no ofrece recursos a las familias, ""la ayuda que nosotros les damos es la capacitación para que puedan cultivar un huerto en los espacios que tengan, las semillas se las facilitamos nosotros, y son cinco plantas con las que trabajamos: tomate, cebolla, chile jalapeño, acelga y calabaza"".
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