"Rafael Victorio * CP. El programa más ambicioso para renovar los cafetales de Chiapas está en marcha; dos y medio millones de plantas de alta calidad genética están siendo producidas en tres grandes almácigos en los municipios de La Concordia, Jaltenango y Ocosingo.
Las actuales plantaciones datan de hace 30 anos y esa situación provoca que muchas ya sean improductivas o las cosechas cada ano se reduzcan, sumado a que miles de hectáreas se han perdido por los fenómenos naturales como el ""Stan"".
Sumidos en crisis recurrentes desde hace más de 20 anos, los cafetaleros -principalmente los del sector social- no han podido repoblar sus cultivos y ciclo con ciclo se pierden poblaciones de plantas que no se recuperan.
Solamente en la región de la Sierra, Frailesca y Soconusco durante el paso del huracán ""Stan"" se perdieron poco más de ocho mil hectáreas y el proceso de recuperación es sumamente lento.
Ello debido a que tampoco se cuenta con suficientes recursos para crear los viveros y con la calidad requerida en las plantas para que sean productivas y de variedades adecuadas a cada una de las zonas de la entidad.
Es mediante una estrategia entre el Gobierno del Estado y productores privados que deciden impulsar lo que se considera puede ser la ""salida"" definitiva a la problemática y ya se instalaron los tres primeros viveros en los que se producen 2.5 millones de plantas de café en sus variedades Arabe Típica, Borbón, Caturra Rojo, Márago Gipe, Catimor y Pacas.
Son grandes invernaderos con un control de calidad y alta tecnología que permitirá entregar a los productores plantas de unos 50 centímetros de altura, directamente en sus predios y verificar que se siembren.
El representante de la Sociedad de Producción Rural ""Finca Monte Verde"", Gerardo Orantes Coutino, establece que el programa a instrumentarse no quedará en lo mediático, sino que es de fondo, tomando en consideración la necesidad de volver a hacer productivo al sector cafetalero que ha ido perdiendo su capacidad.
En Chiapas se cultivan más de 260 mil hectáreas por 175 mil productores, siendo el principal productor del aromático nacional y generador de divisas para el estado, a pesar de haber bajado la producción en 20 anos hasta en más del 50 por ciento.
Los estudios que se tienen establecen que actualmente se tienen cosechas de un promedio de cuatro quintales, cuando con plantaciones nuevas y de buena calidad se pueden lograr hasta 30 quintales por hectárea.
Invernaderos
Bajo la supervisión de la Comisión para el Fomento y Desarrollo del Café de Chiapas (Comcafé), los viveros tipo invernadero ""casa-sombra"", cuentan con tecnología de punta y por ello, se pretende sacar plantaciones de alta calidad genética para cada una de las regiones de la entidad.
Se recuerda que las últimas plantas para renovación de cafetales a gran escala en la entidad impulsadas y entregadas por el gobierno fueron dadas hace 25 anos, bajo la administración de Juan Sabines Gutiérrez.
Por ello, los cafetaleros consideran que este programa será de gran impacto social y productivo, que permitirá rescatar al café, de cuya actividad dependen más de un millón cien mil chiapanecos.
El responsable técnico del proyecto, Juan José Moguel, insiste en que las plantas de café en la entidad se encuentran envejecidas y han perdido su capacidad productiva.
""Tenemos en el sector social plantas de 30 anos y más, con un rendimiento promedio de cuatro quintales por hectárea en el sector social, por lo que con la renovación lograríamos en un lapso de cinco anos, doblar la producción"", indicó.
Danos
De acuerdo con las verificaciones hechas por el Concafé, en Chiapas por lo menos 135 mil hectáreas cultivadas del aromático presentan problemas de pérdida de población de plantas, inclusive ocho mil se encuentran con danos totales, ello derivado del paso del huracán ""Stan"" en octubre del 2005 y la tormenta ""Bárbara"" en junio pasado.
Por ello, el impulso de este programa que busca lograr la repoblación de todos los cafetales de la entidad en un lapso de cinco anos a partir del 2008, lo cual ""no solamente será benéfico para los productores, sino que servirá como un amplio programa de reforestación"".
Uno de los integrantes del Consejo Estatal de Productores de Café, Cruz José Arguello Micelli, indicó que una de las principales demandas del sector es precisamente realizar un amplio programa de renovación de cafetales, porque solamente de esa manera se podrá reactivar y recuperar la producción que ha ido descendiendo paulatinamente ano con ano.
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