Paquetes tecnológicos y plantas resistentes a plagas, entre ellas la roya naranja, fueron entregados a productores orgánicos de café del municipio de Siltepec, a través del programa Procafé-PIAC de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
Los beneficiarios son integrantes del Centro de Agroecología San Francisco de Asís (CASFA), quienes cultivan el grano bajo estándares de producción agroecológica y cuentan con certificaciones orgánicas, ante lo cual no utilizan productos químicos.
El directivo del CASFA y de la Red Maya de Productores Orgánicos, José Adrián Caballero, precisó que con estos apoyos se busca recuperar la producción afectada por la plaga de la roya, además de aprovechar los mercados que demandan cafés de alta calidad, aromáticos y cultivados bajo sombra.
En el municipio de Siltepec es el café la principal actividad productiva y económica, por lo que se han instrumentado esos sistemas productivos en virtud a que “estos brindan servicios ambientales, protegen las cuentas hidrológicas, producen alimentos, madera y frutales que ayudan a la alimentación y la economía regional.
Estableció que el CASFA ha establecido 28 viveros comunitarios que se acreditaron como parte del programa estratégico de posicionamiento de los cafés orgánicos y de especialidad.
Indicó que los apoyos ayudan a mitigar los efectos en la caída de la producción cafetalera y disminución de ingresos, que propician mayor emigración y pobreza, por lo que es necesario seguir fortaleciendo los programas de rescate integral de la caficultura.
