En 40 comunidades de la Sierra Madre de Chiapas, campesinos realizan un programa para el rescate de maíces criollos con el uso de técnicas de conservación de suelos.
En el ejido Nuevo Ixtepec, en el municipio de Motozintla, se efectuó la celebración del Día Nacional del Maíz, en donde se estableció que el grano básico es fundamental en la dieta de las familias.
Por ello, en el programa Sembrando Vida se incluye su cultivo pero siempre intercalado con frutales y con ello poder obtener no solamente la cosecha del grano sino también otra actividad que pueda generar ingresos, sumado al cuidado de la tierra.
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) México cuenta con 64 razadas de maíz nativas, siendo su preservación clave para la autosuficiencia, identidad y seguridad alimentaria de las familias que viven en el campo.
Asimismo, indicó que la diversidad genética del maíz ha dado origen a más de 60 nuevas variedades de alto rendimiento y capacidad de adaptación a los efectos del cambio climático.
Es más, el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo conserva muestras de todos los maíces nativos de México y del resto del mundo, siendo la colección más grande y son calificadas como un bien público de carácter universal para beneficio de la humanidad.
