Empresas comercializadoras y procesadoras de cacao están interesadas en impulsar ese cultivo, al ser el grano del Soconusco considerado como el mejor del mundo y sus productores requieren de impulso y que se les pague buen precio.
El coordinador regional en Chiapas de la procesadora Imco-Emiliano Zapata, Ovidio Ruiz Márquez, señaló que en el estado de Veracruz fue instalada la planta y pretenden que los productores de esta región sean los principales surtidores de la materia prima.
En ese sentido, indicó que esa empresa está dispuesta a trabajar con los productores en diversas acciones, entre ellas en materia de sanidad, para el combate de la plaga de la moniliasis que ha sido factor determinante en la baja de las cosechas.
En ese sentido, reconoció que la Sagarpa y la Secretaría del Campo han fortalecido los programas de asesoría técnica al campo y con paquetes tecnológicos, lo cual ayudará a mejorar la producción.
Explicó que 12 sociedades cooperativas de productores ya han aceptado participar en un esquema para la comercialización del grano y darles un precio justo.
