"Sergio Granda * CP. Con la intención de fomentar y aumentar la producción de leche en la entidad, funcionarios de la Secretaría del Campo, así como miembros de la Asociación de Criadores de Razas Puras de Chiapas y la Asociación Ganadera Local de Ocozocoautla, invitan al ""XV Concurso Estatal de la Vaca Lechera"" y ""XXXII Exposición Ganadera"", del 11 al 17 de agosto en esa cabecera municipal zoque.
Esta invitación a todo el público y productores pecuarios de Chiapas, está enmarcada dentro de Expo Ocozocoautla, en las instalaciones de dicha asociación.
Los promotores de este evento indican que desean contribuir a mejorar el hato ganadero de los productores chiapanecos, ""fomentando el incremento y la calidad de la producción láctea, así como el manejo adecuado del ganado y el uso de razas lecheras"".
Participan ganaderías de Ocozocoautla, Cintalapa, Arriaga, Pijijiapan, Mapastepec y Villaflores; además de allegar sementales bovinos a productores bovinos de la región.
Este concurso se desarrollará con categorías en razas especializadas en producción de leche como Suizo Americano, Holstein, Jersy y las cruzas que resulten entre ellas.
Razas puras
También razas de doble propósito, entre ellas Suizo Europeo Simmental, Holando-Cebú, cruzas con razas europeas y/o razas criollas y las cruzas que resulten entre ellas; participando de igual manera como categoría las razas cebuínas como Gyr, Sardo Negro y Guzerat.
Finalmente este grupo de ganaderos y productores pecuarios destacaron que el Concurso de la Vaca Lechera es celebrado año con año en Ocozocoautla de Espinosa, declarada sede estatal permanente de dicho concurso.
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