La Asociación Civil Renovación y Movimiento de Mujeres de Chiapas inauguró un comedor a bajo costo en Villaflores, para apoyar a grupos vulnerables, principalmente a madres solteras que podrán adquirir alimentos nutritivos e higiénicos en 10, 15 y 20 pesos.
Con apoyo del Instituto Nacional de Desarrollo Social (Indesol), Villa Sabores, Cocina con Corazón, ubicada en la 6ª Poniente, entre avenida Central y 1ª Norte S/N, atenderá a 300 personas que conforman el padrón de beneficiarios.
Yesenia Gurgua Maza, presidenta de dicha agrupación en el municipio de Villaflores, dijo que el proyecto forma parte de trescientos seleccionados por la mencionada dependencia, de un total de tres mil, y está programado para que tenga una duración de cinco años.
La abogada villaflorense expuso que dos grupos de ocho personas, mujeres en su mayoría, tendrán un empleo formal gracias al proyecto cuyos recursos para su operación son aportados de forma compartida por la dependencia federal y dicha asociación.
Por su parte, el chef Rafael Benítez Pérez, originario del Distrito Federal, dijo que las recetas están enfocadas a que la gente pueda nutriste bien con poco dinero, utilizando frutas, verduras y alimentos de temporada, producidos por la comunidad, para mantener los precios bajos.
Mari, integrante de la primera familia beneficiada, procedente de San Juan Chamula, quien radica en Villaflores desde años atrás y se dedica a vender chicles junto a su hija Lucy, cortó el listón inaugural acompañada de autoridades ejidales e invitados especiales, entre ellos el líder de la CNC en Villaflores, Isaac Chacón.
