Issa Maldonado * CP. La pobreza alimentaria en la entidad se ha disparado considerablemente, ya que familias chiapanecas en situación de extrema pobreza han duplicado la demanda en alimentos ante la Asociación del Banco de Alimentos, la cual señaló que ahora necesitan más participación de cadenas de autoservicio que son las que efectúan donaciones de diversos productos de la canasta básica.
Decenas de voluntarios que desde temprana hora asisten de lunes a viernes a la AMBA, situada a un costado de la Central de Abastos, coadyuvan en diversas labores a cambio de una despensa que servirá para la alimentación de sus familias.
El director de la Asociación Mexicana de Bancos de Alimentos del Centro de Chiapas (AMBA), Jesús Maldonado Ramírez, destacó que han beneficiado a más de 13 mil 500 familias de escasos recursos que no tienen acceso a una alimentación digna.
Ante ello señaló que varias familias asisten al Banco de Alimentos en busca de despensas, las cuales contienen productos de la canasta básica como lácteos, cereales, frijoles, frutos, verduras, galletas, entre otros.
Aumento
Según el director, la demanda de alimentos aumentó en un 50 por ciento a inicio de este 2011, por la falta de solvencia económica de familias vulnerables que apenas captan como ingresos diarios de 50 a cien pesos.
Cabe señalar que la AMBA es una asociación que requiere de voluntarios para continuar con las acciones en pro de los 'desprotegidos', es por ello que Maldonado Ramírez invitó a las personas a formar parte del voluntariado que se desempeña efectuando diversas actividades, en donde a cambio de su trabajo, son beneficiadas con despensas.
Apoyos
En ese contexto, señaló que los alimentos provienen de las mermas de tiendas de autoservicio, por lo que hizo un llamado a éstas para continuar con la repartición de insumos de primera necesidad, ya que la demanda actual es grande.
La AMBA tiene presencia en 13 municipios de la entidad, en donde también existen desayunadores para infantes.
