Autoridades como la Secretaría de Economía, así como de la Profeco deben cuestionar a Maseca por ser uno de los principales responsables del incremento en el precio de la tortilla, enfatizó en entrevista para este medio de comunicación, el presidente del Grupo Industriales de la Masa y la Tortilla “Somos Chiapas”, José Ramón Salazar Ballinas.
Tras haber sido anunciado el incremento a nivel nacional de hasta tres pesos por kilogramo del producto básico, el presidente del grupo “Somos Chiapas”, externó que en la entidad el aumento será de sólo un peso, ante el alza de los precios en el gas LP en un 50 por ciento, la gasolina, energía eléctrica pero principalmente el incremento a 12 mil pesos la tonelada de harina de maíz, es decir 500 pesos más.
Sabemos que a los campesinos les compran a 3 mil 200 pesos la tonelada del grano y en el caso de Maseca que es la líder dentro del ramo, no se le ha cuestionado el porqué aumentó el precio de la harina, cuando la tonelada de maíz está más barata.
Dijo que estas acciones son injustificadas ya que hay una sobre oferta de maíz a nivel mundial y Chiapas no es la excepción, por lo que no hay justificante real para que le suban a la harina, así que la tarea queda tanto para la Secretaría de Economía como para la Profeco.
En ese contexto, dijo que ante las especulaciones de subir hasta tres pesos el precio, apuntó que la tortilla no puede subir más de un peso, al menos en Chiapas así será, aunque puede variar en cada tortillería, debido a la situación de la liberación de los precios.
