"Arely Domínguez * CP. El titular de la Secretaría de Educación, Javier Álvarez Ramos, opinó que es necesaria la participación de los padres de familia en la reducción del consumo de comida chatarra, esto en el marco del inicio del ciclo escolar.
Comentó que ante las nuevas normas que se van a aplicar con respecto a la venta de comida en las diferentes instituciones educativas, se formarán brigadas para corroborar que se está llevando a cabo la instrucción señalada, esto referente a la venta de alimentos.
Álvarez Ramos señaló que los productos que se limitarán son los que contengan un alto contenido graso, calórico y azúcares.
Según datos proporcionados, al parecer hay un plan que debe validar la Secretaría de Educación Pública, en donde habrá de establecerse los comestibles y ventas que se podrán ofrecer en la escuela y cuáles se van a limitar.
A título personal argumentó que no hay mejor supervisión que la de los propios padres de familia... ""yo sigo insistiendo que una buena alimentación depende de que los padres de familia la propicien en casa, si en el hogar se generan buenos hábitos, sin duda los infantes lo repetirán en la calle"", dijo.
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