Locatarios del Mercado del Norte atribuyen las bajas ventas que están registrando a la falta de promoción de este centro de abasto, así como el bajo consumo de pescados y mariscos por parte de los consumidores.
Alfredo Rueda Monroy, locatario de este centro de abasto, señaló que aún y cuando los precios han disminuido tras haber concluido la cuaresma, la gente opta por otra opción antes de comprar cualquier variedad de pescados y mariscos.
“Las ventas han bajado mucho, por mas que le damos buen precio, la gente no consume los productos del mar, nuestras ventas están por debajo del 60 por ciento”, indico.
Señaló contrario a lo que sucede con el precio de la carne de res, la cual supera los 100 pesos, en lo que respecta a los productos del mar, hay variedades de pescados que están hasta en 40 pesos, como es el kilogramo de bagre, en tanto que la mojarra su precio oscila entre los 60 y 50 pesos.
En tanto dijo que para los consumidores que pueden pagar un poco más, en este mercado se puede adquirir Salmón el cual tiene un precio de 195 pesos el kilo, y en el caso del Robalo esta en 140 pesos.
Rueda Monroy expuso que la gente de Tuxtla, como en el resto del estado, no consume productos del mar, y prefieren otro tipo de carnes, como son las rojas así como productos avícolas, esto porque se cree que son más baratos que un kilogramo de pescado, cuando la realidad es que es igual o menor.
Además, del bajo consumo de productos del mar, locatarios del Mercado del Norte, indicaron que la presencia de vendedores informales dedicados a la venta de pescados y mariscos en la zona centro de la ciudad, ha sido otro factor que esta provocando que las ventas están bajos, por lo que solicitaron a las autoridades llevar a cabo operativos pues esto conlleva riesgos a la salud, toda vez que muchos lo venden en cubetas y sin las medidas de higiene que requiere este tipo de alimentos.
