"Issa Maldonado * CP. Este año, el museo del Café en Chiapas recibió unos 20 visitantes diariamente, cifra que se prevé incrementar hasta en un 100 por ciento durante esta temporada vacacional de diciembre.
Así lo informó Christian Zepeda Cisneros, directora del Museo, quien añadió que este año se llevaron a cabo diversas actividades culturales, exposiciones temporales, además de proyecciones de películas en el llamado cine café, a fin de atraer más turismo.
Subrayó que entre los atractivos se encuentran cuatro salas museográficas, en donde se expone la historia y el origen del café, su llegada al mundo, México y Chiapas, los cultivos, la transformación y proceso del aromático, entre otros.
Dentro de los cuatro recorridos garantizados en el Museo del Café, situado en Segunda Oriente Norte, la directora apuntó que también se contempla la captación y degustación del café chiapaneco, ""las características para tomar una buena taza de café"", toda vez que en este 2011 se realizaron diversos eventos literarios con poetas de la ciudad.
Por último, reconoció que el Museo no ha sido promovido ni ofertado dentro de los atractivos que ofrece la capital, por ello invitó a la población a visitar el Museo del Café, el cual está abierto de lunes a viernes, en el horario de 10:00 de la mañana a 8:00 de la noche y los sábados hasta las tres de la tarde.
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