En las instalaciones de la Universidad Intercultural de Chiapas (Unich) se realizó este martes una jornada de actividades, que incluyó una ceremonia tradicional en el marco del Día Nacional del Maíz.
En la ceremonia participaron rezanderos y la autoridad municipal de Rincón Chamula San Pedro, Pedro Bautista Aguilar, en la que se pidió la permanencia de esta semilla en las familias chiapanecas, además de ser acompañada por música tradicional del municipio.
Esta jornada se efectuó con la finalidad de propiciar un intercambio académico y cultural a partir de la conmemoración del Día Nacional del Maíz en México, donde a las y los estudiantes de la Unich les permitan, a través del evento, reconocer la importancia del maíz como referente histórico y cultural en la vida de las poblaciones del territorio mexicano.
La bienvenida estuvo a cargo de las autoridades de la universidad y organizadores de la ceremonia. Al término de la misma se impartió la conferencia “El maíz en las culturas prehispánicas” y el conversatorio “El maíz y la agroecología contemporánea”, a cargo de Martha Verónica Kú Martínez (UIMQROO), Daniel Ochoa Nájera (Celali) y Mariano Reynaldo Vázquez Gómez (Celali).
También se presentó el Recital Poético: “El maíz en la poesía”, con la participación de Angelina Suyul, Armando Sánchez Gómez y Manuel Bolom Pale.
Además de una muestra gastronómica a cargo de estudiantes de primer, tercer y quinto semestre de las Licenciaturas en Lengua y Cultura, Cocina Tradicional Comunitaria del Espacio Intercultural de la universidad.
Al concluir las actividades se realizó la ceremonia zoque de agradecimiento a los ojovetik y se procedió a clausurar el evento, por parte de las y los organizadores.
