"Lourdes Mendoza * CP. La cafeticultura en México y especialmente en Chiapas ha dejado de ser rentable para los agroproductores que no reciben apoyos adecuados debido a una falta de políticas públicas para el campo, lo que ha dado lugar a que grandes trasnacionales se enriquezcan al acaparar grandes extensiones de cultivo del aromático y así también el mercado nacional, dejando en la miseria a cientos de campesinos que, de seguir en esta situación, no volverán a sembrar cafetos porque ya estarán en manos de extranjeros, así lo denunciaron a CUARTO PODER legisladores locales, cafeticultores, empresarios y académicos.
El investigador de la UNACh, Bernardo Sánchez y el presidente de la Asociación de Productores de Café de Alta Calidad de Chiapas, Jaime Cerdio Cortés, quien representa a 70 pequenos y medianos productores de café arábigo y robusta de exportación son testigos del acaparamiento cada vez mayor de consorcios de extranjeros que ""se están aprovechando de la situación que se vive en comunidades rurales e indígenas"", esto es, la falta de apoyos de las autoridades gubernamentales para cultivar el aromático y -con mano de obra barata de los migrantes centroamericanos que atraviesan México rumbo a Estados Unidos-, cultivan el café y lo comercializan a precios por demás elevados, sin realizar ninguna inversión a favor del sector nacional.
Blindar la cafeticultura
El cafeticultor advierte que esta situación no puede seguir así porque va irremediablemente a la quiebra del sector nacional, por lo que urge a los tres niveles de gobierno y a los legisladores a que pongan en marcha nuevas políticas para ""blindar"" la cafeticultura al tiempo de inyectarle recursos para levantarlo.
Cerdio Cortés alertó sobre las consecuencias que traerá a México el quebranto de los bancos de café en Guatemala ya que dice que los productores del país vecino ya empezaron a comercializar su producto sin control alguno en la frontera y poco a poco lo van a introducir al mercado mexicano, desplazando al nacional (por el bajo precio que darán).
Además, habló de lo delicado que resulta que no haya instituciones financieras que otorguen créditos a los productores y éstos no tengan de dónde obtener recursos para hacer producir la tierra.
Este rotativo buscó la opinión de especialistas bancarios que en algún momento han proporcionado apoyos financieros a los cafeticultores de México y concretamente de Chiapas, pero encontró una serie de ""trabas burocráticas"" para acceder al ingeniero Rogelio Álvarez, director de zona de Bancomer en Tuxtla Gutiérrez (y representante de la Comisión Nacional Bancaria y de Valores) y situación similar para poder hablar con algún representante del Fideicomiso Pro Café ""Harp Helú"", que al parecer ha donado más de 160 millones de pesos a productores.
Faltan puentes y caminos
Por su parte el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra) en Tapachula, Abel Ruiz Méndez, confirmó lo dicho por Jaime Cerdio en lo que se refiere a la cada vez mayor migración de campesinos chiapanecos a la Unión Americana, dejando en el olvido la tierra que ahora es cultivada con ""mano barata"" por centroamericanos que atraviesan el territorio nacional rumbo a EU y que se quedan temporalmente a ganarse la vida en los plantíos de café y de otros cultivos.
Agregó que actualmente los cafeticultores enfrentan un problema adicional a la falta de apoyos gubernamentales y éste tiene que ver con la falta de puentes y caminos en la zona devastada por Stan, por lo que les es imposible comercializar el grano.
Sin embargo, la Comisión para el Desarrollo y Fomento del Café de Chiapas (Comcafé) reporta ""alegremente"" que en la entidad se destinan 240 mil hectáreas al cultivo del aromático, distribuidas en 4,470 localidades de 87 municipios que dan empleo de manera directa a más de 170 mil familias de productores, en su mayoría minifundistas pertenecientes a las etnias Tzotzil, Tzeltal, Tojolabal, Kanjobales, Mames, Zoques y Choles, además de pequenos productores de la iniciativa privada.
Chiapas primer exportador de café orgánico a nivel
internacional
Anade que se tiene una producción histórica de 1.9 millones de quintales de 57.50 kilogramos anuales, que corresponden en promedio al 34% de la producción nacional, además de posicionar a Chiapas como el primer exportador de café orgánico a nivel internacional.
Esta información oficial da un panorama por demás alentador para el sector estatal, sin embargo, no se pudo constatar cada dato con el titular, José Tanús Pinasoria, quien desde el martes 20 de febrero está fuera de la entidad y regresa dentro de 15 días, según lo informó su asistente, María Coello.
Por su parte el diputado Jesús Villagran, del PRD, denuncia que el sexenio de Pablo Salazar fue uno de los peores para los cafeticultores ya que ""se les enganó vilmente"" al anunciarse pomposamente apoyos millonarios, cuando en realidad ""se esfumaron"" casi mil millones de pesos.
Así también refirió la crisis que enfrentan los productores de la zona Costa y Soconusco que no han recibido apoyos en infraestructura urbana después del embate de Stan.
Los entrevistados dicen confiar en que el nuevo gobernador, Juan Sabines Guerrero sepa entender y atender a los cafeticultores y demás productores agrícolas, sobre todo para salvar el decoro de quienes le han dado gloria al Estado, con el café Chiapas que se hizo acreedor a la Denominación de Origen en el 2003.
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