En medio de un panorama poco alentador, Ana comenzó con la venta de galletas decoradas que hoy son parte importante de los ingresos de su familia.
Estas galletas fueron una idea para obtener recursos luego de que Ana Nepomuseno Villalobos se vio inmersa en una etapa de crisis.
Comparte que se dedicó a las actividades del hogar tras el nacimiento de su hija, además un recorte de personal dejó a su esposo sin empleo, por lo que vino a su mente elaborar las galletas, las cuales se venden con gran éxito actualmente a través de la empresa “Anita galletas y postres”.
De manera inicial, fueron sus amigos, familiares y conocidos quienes le compraron y sus ventas se elevaron gracias a la publicidad de boca en boca.
Hace alrededor de dos años comenzó a llegar al bazar Mercadito Las Tuxtlecas, donde se sintió acogida y respaldada por el grupo de productoras que es muy unido.
Al mes de comenzar su participación en el bazar que se lleva a cabo en la Calzada de las Personas Ilustres, fue invitada a sumarse a la tienda social que está instalada en la entrada del mismo sitio.
En poco tiempo vio cómo incrementó sus ventas hasta en 80 por ciento, contando con el impulso y la promoción de su producto por medio de la tienda y las redes sociales tanto de ella como del proyecto Mercadito Las Tuxtlecas.
Las galletas son decoradas con azúcar glas y tienen un toque especial, al grado de que muchos de los compradores evitan comérselas y las guardan como un artículo de decoración.
Figuras de calaveras, animales, calabazas, frutas, verduras, retratos caricaturizados son parte de las galletas que elabora Ana.
Comenta que una de las galletas que representó un mayor reto es la elaboración de un Cristo, pues procuró cuidar cada detalle por su cariño a la imagen y porque es una persona apegada a la religión.
Por lo que invitó a las familias tuxtlecas a acudir a la 18 edición del bazar, la cual será conmemorativa por el Día de Muertos y se llevará a cabo en la Calzada de las Personas Ilustres el próximo sábado 30 de octubre, de 11 de la mañana a 5 de la tarde.
