"Arely Domínguez * CP. El secretario de Educación en la entidad, Javier Álvarez Ramos, aseguró que las cooperativas escolares no serán un impedimento para limitar el consumo de comida chatarra en las instituciones educativas del estado.
Esto referente a que será en el próximo año escolar cuando se aplique de manera definitiva el acuerdo que se firmó a nivel nacional entre el sector educativo y de salud, el cual busca limitar el consumo de algunos alimentos chatarra.
Argumentó que las tienditas escolares o cooperativas que venden al interior de las escuelas no pueden ejercer ninguna especie de presión, pues no hay ningún vínculo de negocio entre la tienda y la escuela, en comparación con las escuelas que se ubican en el centro del país.
El funcionario estatal comentó que se empezará a trabajar con los docentes en próximas fechas, esto con el objetivo de ver cuáles son los alimentos que se retirarán o limitarán en las escuelas de la entidad.
Agregó que por lo pronto se ocuparán en la orientación que se les dará a los maestros, esto con el objetivo de garantizar el arranque del proyecto en el próximo ciclo escolar.
""En próximas fechas se integrará debidamente la información y se desarrollará la orientación con los maestros"", dijo.
En el mismo rubro, Álvarez Ramos señaló que el estado se ubica en los últimos lugares respecto a los niños con problemas de obesidad, aunque añadió que no por eso se van a dejar de realizar programas de manera preventiva.
A título personal el actual titular de la Secretaría de Educación opinó que la situación que enfrentan los estudiantes del centro con respecto a los problemas de obesidad, no se pueden generalizar al resto del país.
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