"Ana Laura Mondragón * CP. La Unión de Productores de Caña de Azúcar y Maíz de Venustiano Carranza (Uprocam), señaló que actualmente el limón persa que es cosechado en Chiapas ya se comercializa en los mercados locales y nacionales, por lo que dijo, se prevé la implementación de una serie de mecanismos que permitan que también llegue a Estados Unidos, donde hay una fuerte demanda de ese cítrico.
Al respecto, Grisel Jiménez Mazariegos, presidente de ese gremio, recordó que en esa zona de la entidad ya se está trabajando en proyectos con este cultivo, logrando que la entidad ya se ubique como el estado que más crecimiento ha tenido en el país, al pasar de una producción de nueve mil 700 toneladas en 2006, a más de 46 mil.
Indicó que de acuerdo con un informe del Instituto para la Reconversión Productiva, Agricultura Tropical y Biocombustibles, aumentó de manera considerable la extensión de cultivo de 581 hectáreas sembradas hace cuatro años, a seis mil 500 en 2010.
Asimismo, el líder campesino añadió que las tierras que se deforestaron en la entidad, ahora se utilizan para la siembra del cítrico en las regiones Selva, Norte, Frailesca, Altos, Centro, Sierra, Fronteriza, Costa y Soconusco, con lo que los productores cuentan con nuevas alternativas y oportunidades.
Cítrico
Agregó que el limón ocupa el segundo lugar en importancia en el cultivo de los cítricos en México, después de la naranja.
Reveló que Chiapas no figuraba hace cuatro años entre los principales productores a nivel nacional, pero las acciones que actualmente impulsan las autoridades estatales a favor de la reconversión productiva ya están dando los primeros resultados positivos.
""En la actualidad se cultivan en México 61 mil 822 hectáreas de limón persa, y Chiapas ya tiene el 10 por ciento de las extensiones"", resaltó.
Finalmente, Grisel Jiménez indicó que el limón producido en México se exporta sobre todo a Japón, donde se cubre 98.2 por ciento de la demanda de ese país.
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