Productores de ganado en la región costa, sierra y frontera deben aprovechar las oportunidades y ventajas que ofrece en Rastro Municipal de Tapachula para posicionar su producto, ya que ante los desplomes de precios que se han tenido y que sin duda alguna no sólo afecta a los grandes ganaderos sino también a medianos y pequeños, el producto debe tener un plus.
El administrador único de la Cooperativa de Consumo Tablajeros la Unión, Jorge Ortiz Arévalo aseguró que en Chiapas se produce ganado de calidad, por lo que un Rastro TIF les daría la oportunidad de comercializar sus productos y subproductos en el extranjero, incluso la posibilidad de hacer convenios con las diversas tiendas de autoservicios como Walmart, Chedraui, Aurrerá, entre otros.
Además, dijo, que desde que se asumió la administración del Rastro Regional Tipo Sagarpa de Tapachula, se dieron a la tarea de corregir muchos errores que existían en la infraestructura y la operatividad del inmueble, todo ello acorde a las exigencias que trae consigo la creación de las zonas económicas especiales, donde los más beneficiados pudieran ser los productores.
“Es importante la necesidad de crear sinergia entre el Rastro Regional de Tapachula y los grandes, medianos y pequeños productores de ganado de la región Costa Soconusco y Frontera, con la finalidad de dar un valor agregado a este sector productivo”, aseveró.
Consideró que existe producto de calidad que pueden competir en el mercado, pero que además podrían comercializarse a mejores precios, si se cumplen con las normativas, para ello dijo que la infraestructura con que se cuenta y la inversión que se ha hecho de más de 2 millones de pesos para lograr la certificación TIF.
