"Héctor Estrada * CP. Durante los últimos años más de 10 mil 300 hectáreas dentro de la reserva ecológica ""El Triunfo"" han cambiado su uso de suelo para convertirse en áreas destinadas a la producción de café orgánico, señaló Carlos Castro Hernández, director de dicha reserva de la biosfera.
El integrante de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp), precisó que en el transcurso de la última década dicha reserva natural se ha transformado en un sitio de gran explotación cafetalera.
Detalló que han sido las condiciones climatológicas propias de ""El Triunfo"" lo que ha provocado este cambio en el uso de suelo, representando ya siete por ciento de la superficie total destinada al cultivo de café.
""Son más de 10 mil 300 hectáreas que se tienen registradas en procesos para el cultivo de café. Finalmente son las condiciones naturales de la reserva única en el mundo lo que ha propiciado el establecimiento de estas fincas cafetaleras dentro de las áreas naturales"", sostuvo.
Castro Hernández aseguró que este tipo de desarrollos de cultivo se han convertido en sistemas productivos benéficos para el mantenimiento del hábitat de animales como el tapir, el quetzal y otras especies que durante años se han mantenido amenazadas por cazadores furtivos.
""Las fincas cafetaleras que han establecido compromisos para la conservación de los ecosistemas y su sola presencia ha disminuido la presencia de cazadores o traficantes de especies, ya que se convierten en vigilantes permanentes de las zonas"", aseguró.
El Director de la reserva ""El Triunfo"" insistió que el desarrollo de esta actividad mantiene un proceso creciente debido al reconocimiento recibido a nivel internacional, donde ya es catalogado como uno de los centros productores de café orgánico de mayor calidad a nivel mundial.
Agregó que actualmente se está promoviendo que estos sitios cuenten con certificaciones internacionales relacionadas con la producción orgánica, a fin de asegurar procesos que mantengan el mayor respeto al ecosistema propio de lugares como dicha reserva natural.
"
