Israel de Jesús Gómez Torres, subdelegado agropecuario en Chiapas de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), aseguró que se han invertido cerca de 300 millones de pesos para apoyar a las organizaciones encargadas de la producción del café.
En ese sentido, comentó que las autoridades apoyarán las inquietudes que tengan los cafetaleros, porque en Chiapas es de vital importancia la producción de este aromático grano, debido a que concentra más del 40 por ciento de la cafeticultura nacional.
El funcionario de la Sagarpa aseguró que, a pesar de los problemas que se viven con las plagas que afectan al café, Chiapas se mantiene en los primeros lugares en materia de producción y productividad.
Sobre tema, agregó: “es muy contrastante, hay cafetales muy bajos en producción y aquí están también los cafetales de mayor producción, actualmente estamos atendiendo algo así como unas 75 mil hectáreas de café orgánico”.
Explicó que no se trata de un aspecto menor, porque son los pequeños productores quienes han sacado adelante estos proyectos que han distinguido a Chiapas.
Insistió en que las problemáticas que ha generado la roya no han afectado en la exportación del producto hacia otros países; incluso, destacó el trabajo que han realizado quienes integran el Comité de Sanidad Vegetal, integrado por productores locales, quienes solicitan los apoyos económicos.
Finalmente, reconoció el trabajo que han hecho organizaciones sociales, quienes han luchado por un mayor presupuesto para el café, lo que ha traído como resultado que el 90 por ciento de la producción se exporte a Europa y Estados Unidos.
