"Paulina Fernández * CP. Pese a la incertidumbre de la economía mundial, comercialmente hay un mercado seguro para el café chiapaneco para el cierre de este ciclo y el siguiente, aseguró el titular de Comcafe, Horacio Domínguez Castellanos.
Precisó que economistas indican que no habrá desequilibrio en los precios del producto orgánico debido a que el mercado mundial del café se rige por la oferta y la demanda, y actualmente hay ""mayor demanda que oferta"".
Este pronóstico positivo, comentó el funcionario estatal, permitirá que los productores chiapanecos tengan la opción de colocar su producto en los diversos mercados y, sobre todo, al estar certificados conseguirán buenos precios para este año.
""El hecho de estar certificados implica precios accesibles; si hoy está la bolsa a 280 dólares pueden tener 60 ó 70 dólares más sobre el precio. Nosotros estamos esperando precios de 350 dólares para los productores chiapanecos"", agregó.
El titular de la Comisión para el Desarrollo y Fomento del Café de Chiapas (Comcafe) agregó que los resultados de este ciclo que se cerró permiten tener una buena perspectiva en los costos para este ciclo y el siguiente.
""El pronóstico en el nuevo ciclo es que tendremos buen precio; estamos hablando de 278 dólares el quintal en bolsa de Nueva York y se espera que se mantengan los buenos precios hasta el 2013"", explicó Domínguez Castellanos.
Finalmente precisó que se augura una derrama económica por más de cinco mil 500 millones de pesos por todo proceso de comercialización del café en Chiapas, debido a las condiciones favorables para los cafeticultores, las tarifas actuales y la estimación de cosecha por arriba de dos millones 200 mil quintales.
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