El presidente del grupo de los industriales “Somos Chiapas”, José Ramón Salazar Ballinas, calificó de arbitraria supuestas “prácticas monopólicas” con las cuales fueron acusados empresarios chiapanecos en el rubro de la tortilla y que derivó en una multa superior a los 13 millones de pesos por parte de la Comisión Federal de Competencia Económica (Cofece).
Este problema, dijo, se generó desde hace un año cuando un grupo de tortilleros de Jaltenango exigieron a un centro comercial que subiera dos pesos el kilogramo de la tortilla, porque estaban vendiendo el alimento básico a un costo inferior al de las tortillerías locales.
No obstante, hace unos días llegó un documento que establece la multa para el grupo “Somos Chiapas” y 14 establecimientos. Consideró que se trata de un tema delicado pero que, más allá de la cantidad millonaria, la sanción es irrisoria porque la asociación es sin fines de lucro, no tienen cuentas bancarias y el único motivo fue pedir que la tienda pasara de nueve a 11 pesos el precio del kilogramo de tortilla en ese municipio.
El líder empresarial calculó que elaborar un kilogramo del alimento básico cuesta más de nueve pesos en Chiapas; por esa razón, tienen que vender a un mayor costo el producto.
Una de las situaciones alarmantes, puntualizó, es que ni vendiendo todas las tortillerías de la región Fraylesca alcanzaría para pagar esta sanción monetaria.
Salazar Ballinas precisó que, si la autoridad no quiere aumento en el alimento básico, se debe regular el precio de los insumos para producirlo. “Y lo que te van orillando es hacer como le hace todo mundo en Chiapas, porque nosotros fuimos decentemente” a realizar la propuesta a la tienda comercial.
Lamentó que la autoridad federal enviara de la Ciudad de México a siete personas para hacer la supervisión de los 14 establecimientos; sin embargo, las tortillerías enfrentan una crisis económica por el comercio informal y, ahora, están al borde la quiebra.
Legalmente, puntualizó, toda esta situación implica más gastos de recursos con abogados, pero “tocarán las puertas“ de las dependencias gubernamentales y, de ser necesario, llegarán hasta la Federación para exponer el caso.
También buscarán el apoyo del Consejo Coordinador Empresarial (CCE) en la entidad para resolver el problema, pero no se dejarán «pisotear» por parte de las autoridades federales que, en su opinión, no han puesto orden en los negocios clandestinos.
Finalmente, hace unas semanas el presidente de los industriales de la tortilla “Somos Chiapas” anunció el aumento de un peso al kilogramo de la tortilla, debido a que los insumos también registraron un incremento.












