"Sergio Granda * CP. Ante los avisos de lluvias y fuerte oleaje, autoridades sanitarias mantienen la veda por la presencia de algas tóxicas que impiden el consumo de moluscos de doble concha (bivalvos) desde hace más de 100 cien días de presencia de la marea roja en el litoral chiapaneco.
Autoridades sanitarias estatales confirmaron recientemente ""la veda sanitaria precautoria para la extracción, comercialización y consumo de moluscos bivalvos que persiste para todo el estado, ante el alto nivel de toxicidad de las algas marinas"".
Recuerdan que con base en pruebas hechas por el Laboratorio Estatal de Salud Pública (LESP), ya confirmaron que las toxinas dañinas continúan elevadas en carne de moluscos, arriba de los límites máximos permisibles.
Se da cuenta que desde el inicio de la alerta sanitaria, la Secretaría de Salud estatal a través de la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios del ISECh, reconoce que realiza de manera constante tomas de muestra en agua y moluscos, con la finalidad de seguir minuciosamente el avance del fenómeno y darlo a conocer a la población para que evite daños a su salud.
En estos más de 100 días de marea roja en aguas del litoral chiapaneco, se efectuaron visitas de inspección y fomento sanitario a establecimientos que expenden mariscos en toda la región chiapaneca, con la finalidad de aplicar como medida de seguridad, el aseguramiento y destrucción de moluscos bivalvos que no comprueben su procedencia.
Finalmente piden la comprensión por las pérdidas económicas que representa un fenómeno natural e impredecible como la marea roja. La veda contempla evitar intoxicaciones por consumir moluscos bivalvos.
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