Con la misión de formar especialistas que impulsen el desarrollo de plantaciones de palma de aceite, desde un enfoque de sostenibilidad y con propuestas innovadoras para las regiones tropicales, la Universidad Autónoma de Chiapas, oferta a partir de este ciclo escolar la Especialidad en palma de aceite, en la Facultad Maya de Estudios Agropecuarios, con sede en el municipio de Catazajá.
El posgrado está pensado para formar especialistas que contribuyan a fortalecer tanto a las instituciones como los bienes de las comunidades y organizaciones agropecuarias; promover la transferencia de tecnologías a la producción, procesamiento y comercialización de productos del campo, así como la investigación de los problemas de la cadena productiva para generar conocimientos, herramientas, técnicas y experiencias en el sistema de elaboración.
Durante la presentación de este programa educativo que inició sus actividades el pasado 27 de agosto, el rector Carlos Eugenio Ruiz Hernández, refirió que la Unach, a sus 44 años de existencia, ha diversificado, afianzado y evolucionado con calidad en cada uno de los grados y posgrado que oferta.
Explicó que dicho programa fue aprobado para su oferta luego de los estudios de factibilidad pertinentes, además de observar los beneficios que el desarrollo de esta actividad puede tener en nuestro estado y en la sociedad.
Expuso también que esta es la oportunidad para impulsar el desarrollo de nuevas plantaciones, de observar las áreas de oportunidad que existen en el tema agropecuario, aportar la experiencia y el conocimiento que se ha generado en la Universidad y ponerlo al servicio de los productores, cumpliendo así con la misión de extensión y vinculación de la Máxima Casa de Estudios de los chiapanecos.
