Ante el constante contrabando de ganado en pie y en canal procedente de Guatemala, la operación de rastros clandestinos en la región Costa y Soconusco, así como la transportación de productos cárnicos en condiciones insalubres, fue solicitado al gobierno del estado y federal la instrumentación de un cerco sanitario en la frontera sur.
La petición fue presentada ante funcionarios del gobierno estatal, la Dirección contra Riesgos Sanitarios; el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria y la Comisión Federal de Protección Pecuaria.
Reunión
El director del Rastro Regional de Tapachula, Jorge Ortiz Arévalo, precisó que durante una reunión convocada por la Secretaría General de Gobierno del estado, se entregó la solicitud a cada una de las dependencias, por el riesgo que representa para el sector pecuario esas actividades irregulares que también han propiciado la caída de los precios del ganado.
Por ello, consideró que se debe establecer un cerco sanitario en el que participen todas las dependencias de los tres niveles de gobierno, toda vez que “debido a esas malas prácticas, el sector ganadero se ve seriamente afectado”.
Por último, estableció que se busca garantizar la inocuidad de los productos cárnicos que se comercializan en los municipios de la región fronteriza sur, la Costa y Soconusco, para evitar así riesgos hacia la salud de los consumidores.
