El diputado presidente de la Comisión del Café en el Congreso del Estado, Miguel Ángel Córdova Ochoa, solicitó al próximo gobierno federal que el nuevo Instituto Mexicano del Café tenga su sede en el estado de Chiapas.
“Toda vez que somos los principales productores de café pergamino con una producción del 41 por ciento del volumen nacional”, sostuvo.
Córdova Ochoa pidió que el Gobierno Federal aporte a Chiapas un presupuesto de 800 millones anuales, mientras que el Gobierno del Estado de 200 millones por el mismo ciclo.
El diputado local por la Sierra presentó diversos planteamientos para impulsar la actividad del café en la entidad a corto y mediano plazo, entre los que destacan la creación de un Fondo Emergente Compensatorio, que permitirá asegurar los precios manejados por la bolsa de valores para dar certidumbre al producto en el mercado, y vigilar la frontera para frenar el contrabando del café que afecta los precios.
Sostuvo que “no se puede pensar en el desarrollo de la cafeticultura sin atender antes las necesidades de los productores que menos tienen, de lo contrario cualquier política pública que se impulse será un fracaso”.
“En Chiapas, el aromático grano alcanza una producción de un millón 800 sacos y representa la principal fuente de ingreso económico de 175 mil 759 productores chiapanecos de 4600 localidades”, agregó.
Para que Chiapas, entidad que cuenta con la mayor cantidad de productores de café, siga estando a la vanguardia nacional planteó impulsar un programa de asesoría técnica y capacitación. Mejorar las explotaciones de café oro verde y establecer un plan estatal de fomento y ordenamiento de la cafeticultura.
Asimismo, fomentar a través de campañas publicitarias en redes sociales y otros medios el consumo del café entre los más jóvenes.
