El Poder del Consumidor informó que al año se estima que existan 40 mil muertes en México asociadas al consumo de bebidas azucaradas, en las cuales el mayor impacto se observa en las poblaciones indígenas, de forma especial, en Chiapas.
La organización detalló que el consumo de bebidas azucaradas por parte de los mexicanos, uno de los más altos en el mundo, ha traído graves consecuencias a la salud de la población en general y, de forma aún más grave, en los sectores más vulnerables.
Jaime Page Pliego, investigador del Centro de Investigaciones Multidisciplinarias sobre Chiapas y la Frontera Sur (Cimsur), afirma en su más reciente estudio, que en Chiapas en promedio cada persona de la entidad bebe 821.25 litros por año, situación que se relaciona con la alta prevalencia de diabetes mellitus, que en la última década ha sido la principal causa de muerte.
Al respecto, el Poder del Consumidor mencionó que las reacciones de la Asociación Nacional de Productores de Refrescos y Aguas Carbonatadas (Anprac) niega el daño a la salud de sus bebidas cuando se trata de un producto que los principales organismos internacionales de salud han recomendado no consumirlo, cuando la evidencia científica ha demostrado su relación con las epidemias de obesidad y diabetes, con las enfermedades cardiovasculares, entre otros de los principales males que afectan a la población global y, de forma especial, a la mexicana.
La Alianza por la Salud Alimentaria ha documentado y expuesto la evidencia científica existente sobre los daños que genera el consumo de estas bebidas y que tienen una implicación directa en la epidemia de sobrepeso, obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares.
En una investigación del International Journal of Obesity 2019, informó que el consumo de bebidas azucaradas provoca la muerte de alrededor de 40 mil personas al año en México, de acuerdo al estudio publicado en 2019.
La revista internacional mencionaba que de un total de 40,842 muertes relacionadas por el consumo de bebidas azucaradas, 23 mil 433 (57%) son a causa de la diabetes, representando el 35.6% de todas las muertes por diabetes en México, 13 mil 517 (33%) son causadas por enfermedades cardiovasculares (ECV), que corresponden al 12.7% de todas las muertes por esta causa y 144 (1%) fueron ocasionadas por diferentes tipos de cáncer asociados a la obesidad.
