"Heriberto Ortiz * CP. Luego del aumento en la harina de maíz, el precio del kilogramo de tortilla podría aumentar antes del fin de año, en caso de concretarse nuevos aumentos en las materias primas de los elaboradores de masa y tortilla, coincidieron industriales afiliados a la Unión de Productores de Tortilla de Tuxtla.
Los industriales señalaron que el gobierno incumplió su pacto de restar fuerza a la competencia desleal, por lo que se podría venir abajo el pacto de respeto a los precios, el cual señalaba no aumentar el importe de la tortilla hasta el próximo año.
Mientras esto ocurre, la dirigencia de la Unión de los Industriales de la Masa y la Tortilla busca respetar este compromiso.
No obstante, desde el primero de noviembre Maseca aplicó un incremento diferido de mil cien pesos más a la tonelada de harina de maíz, el cual se sumó a ""golpes bajos"" como el aumento en los precios del gas, la luz y la gasolina, señaló Rafaela de la Cruz Sánchez, dueña de un par de tortillerías de la capital del estado.
La industrial, quien dijo estar adherida a la Unión de los Industriales de la Masa y la Tortilla, añadió que estas condicionantes han hecho cada vez menos sostenibles los precios de la tortilla y por ello antes de finalizar el año podría suscitarse un nuevo aumento al precio del kilogramo de tortilla.
Dijo que aunque existe un pacto con el gobierno para mantener el precio del producto básico entre los ocho y doce pesos, el convenio también incluía que el gobierno pondría freno a la competencia desleal que vende tortillas y este pacto no se ha cumplido, por lo que la alianza se sostiene de un ""hilo"", dijo.
Por otro lado, el industrial Amir José Ovando, dueño de tres tortilladoras en el centro de la capital tuxtleca, señaló que el aumento es cada vez más próximo y en los próximos días se daría un aumento a la tortilla.
En este escenario, Mario Alberto Coutiño Fonseca, en entrevista pasada señaló que hasta diciembre por lo menos no se elevarán los precios de tortilla, solamente se podría ""reajustar"" a fin de no rebasar la barrera de los doce pesos.
Esto significa que el máximo determinado en el precio de la tortilla en la entidad es doce pesos y nadie debe vender por encima de ese precio. El reajuste significaría que los que vendan a menos de doce pesos puedan llegar a venderla a ese monto, sin embargo, nadie puede subir el precio por encima de esta barrera.
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