Comerciantes de pollo en el mercado “Juan Sabines” de Tuxtla Gutiérrez dan a conocer que desde el mes de marzo del 2022 a la fecha el precio del pollo no se ha elevado.
Los pequeños comerciantes dan a conocer que el precio del pollo, a lo largo de este tiempo, ha sido de 75 pesos por kilogramo, sin tener variación alguna, lo que hasta cierto punto resulta positivo.
María, de 35 años de edad y vendedora de este producto, expuso que el hecho de que se mantenga el precio resulta positivo, pues un incremento en estos momentos sería fatal.
“Las ventas han bajado mucho, imagínese si sube el costo, bajaría más. Actualmente afrontamos muchos problemas, mucha competencia desleal”, señaló.
Recalcó que el producto que se oferta en los mercados es de buena calidad, fresco y siempre pesado en kilos exactos. Sin embargo, han abundado carnicerías y supermercados que bajan el costo del producto; aunque sea de dudosa calidad, la población lo consume.
Mencionó que en el caso del mercado “Juan Sabines”, en el centro de Tuxtla Gutiérrez, han identificado por lo menos 20 lugares donde se oferta pollo, a un costo más bajo y eso impacta severamente en sus ventas.
