Chiapas obtuvo el segundo lugar durante el decimotercer Concurso Nacional de Cultura Turística Infantil con el reportaje “La importancia de la Gastronomía Tradicional dentro de la actividad turística”, de la estudiante Yuritzi del Carmen Chang Junco, originaria del municipio de Tonalá.
Este martes, acompañada por el titular de la Sectur en la entidad, Mario Uvence Rojas, Chang Junco recibió de manos de la subsecretaria de Planeación y Política Turística de Sectur Federal, María Teresa Solís Trejo, el premio por este trabajo que describe la preparación del platillo “Huesito de Coche con Chipil” en el estado.
Tras este reconocimiento, Uvence Rojas destacó que concursos como este son de vital importancia ya que se convierten en una herramienta para que los niños de Chiapas conozcan que el turismo es la actividad económica más importante de la entidad.
Yuritzi del Carmen Chang Junco, de 13 años de edad y estudiante del tercer año de secundaria de la Escuela “Profesor Ramón Escobar Balboa”, presentó su reportaje en la categoría Adolescentes, que de acuerdo a los lineamientos de la convocatoria fomenta el interés de aprender sobre cocina y dieta tradicional, así como explicar por qué la cocina tradicional es importante para la actividad turística y la salud.
Durante los meses de enero y febrero de este año, la Secretaría de Turismo de Chiapas recibió 50 reportajes de escuelas secundarias y en la categoría Infantil se obtuvieron mil 919 dibujos lo que posicionó a Chiapas en el cuarto lugar a nivel nacional, reconociendo públicamente la Secretaría de Turismo Federal este logro.
Cabe mencionar que como parte de las políticas implementadas por la Secretaría de Turismo Federal (Sectur), en coordinación con la Secretaría de Turismo de Chiapas, el fomento a la cultura turística se establece como una de las principales, ya que es fundamental para el desarrollo de la entidad, si se entiende la importancia del turismo y su relevancia en el desarrollo económico de la entidad.
