Con el objetivo de garantizar la salud de locatarios y visitantes a los centros de abasto de Tuxtla Gutiérrez, además de brindar seguridad a los capitalinos en Semana Santa, la Secretaría de Salud municipal presentó en la Mesa de Seguridad Región 11, Metropolitana, el Operativo Temporada de Cuaresma 2022.
En este sentido, detalló que se instalaron módulos itinerantes de vacunación contra covid-19 en 11 mercados de la ciudad, para beneficio de locatarios y visitantes, además de verificar y supervisar que los locatarios y empleados adopten y cumplan con las medidas de seguridad sanitaria ante el covid-19, como son: uso permanente de cubrebocas, lavado frecuente de manos y uso de gel alcohol, sana distancia, además de no permitir aglomeraciones.
Del mismo modo se llevó a cabo una reunión con administradores de los 11 mercados donde se emitieron recomendaciones para la venta de alimentos preparados y no preparados conforme a la normas oficiales mexicanas NOM-242-SSA1-2009 y NOM-251-SSA1-2009, así como las medidas de seguridad sanitaria ante el covid-19.
Cabe destacar que uno de los mercados priorizados en el Operativo Temporada de Cuaresma 2022, será el Mercado del Norte por ser uno de los más visitados durante estas fechas, por ello, se mantendrán tres accesos controlados con un límite de aforo no mayor a las 80 personas y el uso de cubrebocas obligatorio.
También se realizó la revisión de documentación relativa al giro de locales como Aviso de Funcionamiento, constancias de Manejo Higiénico de Alimentos y de Fumigación “Fauna Nociva”. Además de detección de posibles riesgos sanitarios y muestreo de agua en centros de abasto, y acciones de prevención de enfermedades transmitidas por vectores a través de abatización y fumigación en mercados.
Finalmente, se realizarán recorridos de verificación de comercio en vía pública con punto de venta de alimentos, para prevenir enfermedades gastrointestinales en cumplimiento a la NOM-251-SSA1-2009 y fumigaciones para la prevención de arbovirosis en espacios públicos de mayor afluencia.
