El próximo 3 de septiembre será presentado en San Cristóbal de Las Casas, el libro titulado Plaguicidas altamente peligrosos en México.
Los organizadores informaron que la obra, con cuya presentación comenzarán las actividades de la Jornada del Día del Maíz, “nos invita a reflexionar y cuestionarnos sobre el sistema capitalista y la alimentación”.
“Este libro es un informe sobre el contexto internacional y el panorama nacional de los llamados plaguicidas altamente peligrosos”, dijeron.
Añadieron que “los plaguicidas son un concepto genérico que incluye a las sustancias tóxicas que se denominan insecticidas cuando se busca controlar insectos, fungicidas cuando se trata de hongos, o herbicidas en el caso de plantas indeseables, entre los usos más generalizados”.
Manifestaron que en el texto “nos referimos a los plaguicidas de síntesis química que debido a sus características particulares de peligrosidad pueden provocar daños a la salud y el medio ambiente, a corto o largo plazo, por lo que algunos forman parte de convenios ambientales internacionales y un gran número de ellos están prohibidos en otros países, aunque se autorizan en México”.
Informaron que en la presentación, que se realizará en un local ubicado en la calle Flavio A. Paniagua, en el centro de la ciudad coleta, participarán Fernando Bejarano, de la Red de Acción sobre Plaguicidas y Alternativas en México (Rapam); Jaime Rendón, investigador y Remy Vandeme, este último de El Colegio de la Frontera Sur.
