De mantenerse las condiciones de lluvia que se están registrando en el estado de Chiapas, la producción de maíz principalmente aquella destinada para autoconsumo, estará garantizada para el ciclo de cosecha 2016.
Grisel Jiménez Mazariegos, presidente de la Unión de Productores de Caña de Azúcar y Maíz (Uprocam), señaló que en el distrito donde tiene presencia esta organización y que comprende los municipios de Venustiano Carranza, Nicolas Ruiz, Totolapa, Villa las Rosas, Coapilla, San Lucas y Acala, se espera en el ciclo de cosecha alrededor de 30 mil toneladas de maíz.
“Viene una cosecha muy importante de maíz en el estado y todo dependerá de que el ciclo de lluvia se mantenga estable en lo que resta del año y podamos llegar a las metas que nos hemos planteado tanto los productores como las autoridades en el estado”, indicó.
Expuso que en el padrón con que cuenta su organización, se tiene la presencia de más de cuatro mil agricultores de alta y baja producción de maíz.
Jiménez Mazariegos, señaló que uno de los planteamientos de los productores de maíz en el estado, es que se les permita ser ellos quienes puedan coberturar los precios de este grano a fin de mejorar los ingresos para el sector.
De acuerdo con las proyecciones de las autoridades de la Secretaría del Campo, se espera una producción de 250 mil toneladas de maíz blanco para el abasto nacional, inmersa un número similar para el consumo interno.
De estas cifras, se estima que unas 600 mil toneladas estarían destinadas para el autoconsumo, sin embargo no se cuenta con una estadística exacta, toda vez que muchos productores al no comercializar este grano, las autoridades basan sus estimaciones en cuanto al número de hectáreas que destina este sector.
