El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Mario Guzmán Gómez, señaló que será para el mes de noviembre cuando se estaría llevando a cabo la Muestra Gastronómica 2016.
Este evento busca difundir y promover el amplio número de platillos típicos del estado de Chiapas. El dirigente de la Canirac expuso que para este evento se espera la visita del presidente nacional de esta cámara empresarial, además del “embajador del vino” de este organismo de Baja California.
“Lo que queremos es que una vez más volteen a ver a Chiapas como un gran destino turístico importante y quitar esa sombra que traemos por todo lo que provocó el tema del paro magisterial; ahora en esta nueva etapa se volverá a colocar a nuestro estado en los primeros lugares para visitarlo”, indicó.
Señaló que hasta el momento se tiene considerado tres recintos en donde se estaría llevando a cabo la muestra gastronómica, uno de ellos sería el Polifórum Mesoamericano, mientras los dos restantes en conocidos hoteles del poniente de Tuxtla Gutiérrez.
Expuso que este evento forma parte de varias actividades que estará llevando a cabo la Canirac en lo que resta del 2016, donde uno de los principales objetivos es el de poder tener el mayor número de turistas para lo que será la temporada decembrina.
