La titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP), Zaynia Andrea Gil Vázquez, privilegia la unidad a fin de coadyuvar al desarrollo del campo chiapaneco, por lo que estrechó lazos de hermandad entre el Gobierno de Chiapas y las embajadas de Alemania, Canadá y el Ministerio de Nueva Zelanda para promover e impulsar el potencial de la cafeticultura estatal.
Gil Vázquez sostuvo reuniones diplomáticas con el embajador de Canadá en México, Graeme C. Clark, y la consejera agrícola de esta Embajada, Francis Lindsay; con el encargado de Negocios de la Embajada de Alemania en México, Mirko Schilbach y con la asesora de Políticas, Cooperación Agrícola y Acceso a los Mercados del Ministerio de Relaciones Exteriores y Comercio de Nueva Zelanda, Hasibi Zavala Nacul.
En el marco de estos encuentros, la secretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca extendió la cordial invitación del Gobierno de Chiapas a asistir al Festival Internacional de Café, Chiapas de Corazón 2021, que busca posicionar el grano aromático chiapaneco, generar nuevos canales de comercialización y fortalecer el desarrollo de los cafeticultores en la entidad.
Gil Vázquez señaló que en el contexto nacional, Chiapas se ubica como el principal productor con el 40 % del volumen, con 253 mil 764 hectáreas de cultivo, lo que representa el 20 % de la superficie agrícola del estado; 183 mil 761 productores; y una producción de 1.8 a 2.3 millones de quintales.
Asimismo, detalló que el Festival Internacional de Café, Chiapas de Corazón 2021, contará con muestras comerciales de café y sus derivados, exposiciones de proveedores en la industria, consumo y cadena de valor del café, recorridos en el Museo del Café, cursos de catación y barismo.
