La Dirección de Información Geográfica y Estadística, a través del documento “Chiapas. Información Agrícola 2021”, informó que el valor de la producción anual en este rubro alcanzó los 17 mil 947 millones de pesos el año pasado, con esto la entidad se situó en la posición número 13 en todo el país por la cantidad generada.
Sin embargo, la información detalla que los recursos producidos en este rubro tuvieron una caída de unos 908 millones en relación a todo lo que se generó en 2020. Ese descenso implicó una disminución equivalente al 5.33 %.
Con lo antes señalado, se puede observar que en el sector agrícola, en el año 2018 Chiapas tuvo una producción de 18 mil 201 millones de pesos; incluso, la Dirección -con las cifras del Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera- señaló que en el 2019 la entidad elevó sus números a 18 mil 630 millones de pesos.
De forma individual, durante el 2021 el estado se posicionó en el primer lugar en la producción de café y ocupó el segundo escalón en el tema de plátano y cacao. En el caso del café cereza, se generaron un millón 894 mil 217.29 de pesos por la cosecha de 239 mil 265 hectáreas.
En el caso del plátano, se sembraron 23 mil 486.82 hectáreas y se cosecharon 23 mil 309.17, lo que implicó una derrama superior a un millón 582 mil 660.60 de pesos. Para el caso del cacao, la producción agrícola anual también dejó buenos dividendos.
En la parte del mango Chiapas, durante 2021, se situó en la tercera posición con más de 36 mil hectáreas cosechadas. La información puntualiza que “12 cultivos aportan 95.3 % del valor total de la producción agrícola del estado. De ellos el maíz es el principal, aportando el 32.3 % del valor”.
Sobre este insumo, el año pasado se sembraron 690 mil 207.92 hectáreas y se cosecharon 688 mil 517.92. La producción en toneladas fue de mil 288, con una derrama económica que alcanzó los cinco millones 792 mil 809.80 de pesos. No obstante, en la producción ocupó el noveno lugar nacional.
“Cuatro cultivos perennes aportan poco más del 43.3 % del valor estatal generado por la agricultura: caña de azúcar, el café cereza, el plátano y el mango”, remarca la Dirección de Información Geográfica y Estadística del estado.
