El Comité Estatal de Información Estadística y Geográfica (Ceieg), que depende del Gobierno de Chiapas, reveló que la última producción agrícola en la entidad dejó una derrama económica por el orden de los 17 mil 39 millones de pesos, ubicando a la entidad en la posición número 12 respecto a todos los estados del país.
En el documento “Chiapas, Información Agrícola 2020”, se informó que hasta el año pasado se sembraron un millón 233 mil 238 hectáreas, las cuales representaron el 17 % de todo el territorio local. El estado tiene una participación nacional de 2.7 % en los productos.
Al citar a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) mediante el Sistema de Información Agroalimentario y Pesquero (SIAP), el Comité Estatal detalló que fueron 36 diferentes cultivos los sembrados el año anterior y el 98 % dio cosecha, es decir, un millón 208 mil 650 hectáreas.
Aunque los números parecen elevados, se analizó que en los últimos ocho años (de 2012 a 2020) la superficie agrícola sembrada mostró un descenso del 14.5 %. Los números descendentes se replicaron en el terreno cosechado, siendo la caída en este concepto de 13.9 %.
“El valor de la producción agrícola para el año 2020 disminuyó poco más de mil 591 millones de pesos en relación a 2019, lo que representó una disminución de 8.54 %”, enfatizó el Comité Estatal.
Los datos muestran que en los cultivos frutales, el plátano, mango y la papaya apenas tienen el 5.2 % de toda la superficie que se sembró, sin embargo, aportan el 23 % de valor de toda la producción.
“La caña de azúcar con 14.3 % es el cultivo con destino industrial que mayor valor aporta, ocupando 2.8 % del total de la superficie sembrada; la producción de frijol aporta 5.4 % del valor de la producción ocupando 9.3 % de la superficie sembrada; mientras que el maíz aporta el 31.5 % del valor de producción, ocupando 56 % de la superficie sembrada”, complementó el Ceieg.
Productos como el jitomate dejan un valor por el orden de los 689 millones 903 mil pesos, con una producción superior a las 78 toneladas. En tanto que el aguacate aportó 324 millones 167 mil pesos con dos mil 306 hectáreas.
En Chiapas, son 12 cultivos los que concentran más del 95 % del valor total de la producción. El maíz por sí solo genera el 31.5 %. “Cuatro cultivos perennes aportan poco más de 43 % del valor estatal generado por la agricultura: caña de azúcar, café cereza, plátano y mango”, finalizó el Comité Estatal.
