Producción de maíz en México es autosuficiente

Producción de maíz en México es autosuficiente

Las organizaciones que integran la campaña Sin maíz no hay país destacaron la autosuficiencia de México en la producción del grano y el cumplimiento del decreto de no importar más glifosato para 2024.

“Es, así, urgente la transición agroecológica, garantizar presupuesto y fortalecer el marco regulatorio para transitar hacia una agricultura libre de transgénicos y su paquete tecnológico”, indicaron.

La campaña ‘Sin maíz no hay país’ recordó que el maíz que México importa de Estados Unidos pone en riesgo la cultura alimentaria y la diversidad biocultural, así como la salud de la población, en especial la de los jornaleros, y de los productores y productoras.

Incluso la Organización Mundial de la Salud (OMS) considera a ese alimento como un probable cancerígeno. Se trata de un maíz totalmente diferente de los maíces mexicanos, ya que se desarrolla en laboratorios y es de carácter industrial, no alimenticio, pues se destina a la producción de etanol, de forraje y es un insumo para los productos ultraprocesados.

“Se ha dicho que si México no importa maíz amarillo transgénico se pone en riesgo la alimentación; al respecto, es necesario recordar que nuestro país es autosuficiente en maíz blanco y en maíces nativos para tortilla, que es nuestro principal alimento”, detallaron.

En los últimos reportes que la campaña solicitó a la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), reportó que la importación de glifosato técnico y formulado está por debajo de 50 por ciento de la cuota establecida por Conacyt y disminuyeron de 2021 a 2022.