La producción de maíz se ha mantenido estable, a pesar de las variaciones climáticas. Las zonas maiceras como la Frailesca, el valle de Cintalapa, Comitán y el Centro, que son las que venden a las bodegas de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), reportan un panorama positivo gracias al precio de garantía que estableció el presidente de la República.
José Antonio Hernández Hernández, subsecretario de Agricultura y Ganadería de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (Sagyp), detalló que en el maíz blanco se reportan mejores números en producción, alcanzando la autosuficiencia, que es destinado principalmente para el consumo humano, como la elaboración de tortillas.
De acuerdo al Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), hasta junio se tiene un registro acumulado de 189 mil 540 toneladas producidas de maíz en general en Chiapas, colocándose en el cuarto puesto a nivel nacional en cuanto al rango de producción, con una tendencia al alza en los últimos dos meses.
Maíz transgénico
Sobre el maíz transgénico, el funcionario mencionó que en el sexenio anterior se debatía mucho su producción, compra y utilización; con el actual Gobierno Federal se marcó un alto al ingreso de estos granos al país, dándole prioridad a producir más maíz criollo, que existe un buen número de variedades principalmente en Chiapas.
En el estado “tenemos zonas como la parte de Margaritas, la zona Central, la parte Norte, de Los Altos, donde existe el maíz criollo que está superadaptado a las condiciones de tierra de la entidad”, apuntó.
Respecto al programa de entrega de fertilizantes del Gobierno Federal, el subsecretario refirió que ha sido de gran beneficio para los productores porque se entregó en tiempo y forma, de acuerdo a los ciclos de siembra y cosecha, pues el maíz lo necesita.
Se entregan seis bolsas de 50 kilos de fertilizantes por productor, directamente en las bodegas, en sus manos, sin intermediarios, lo que antes existía en cada región.
Hasta el pasado 8 de agosto, el programa Fertilizantes para el Bienestar registraba casi 80 % del suministro de un total de un millón de toneladas y la entrega del 70 % a productores en el país.
