El representante de nuez arancita, Abel Ruiz Méndez, dio a conocer que el cultivo de marañón por años ha sido excluido de programas de apoyo de parte de las autoridades, por lo que los productores han tenido que financiar los cultivos para hacerlo producir, a pesar de que este sector es generador de un buen número de empleos en la región del Soconusco.
A pesar del abandono gubernamental en los recientes años han elevado la producción, y han logrado posicionar la semilla en diversos estados del país, donde existe una gran demanda de la nuez de la India que se cosecha en esta región.
Señaló que, al no ser sujetos de apoyo, no existe un padrón en Chiapas para saber cuántos productores de marañón existen, ni se sabe con exactitud cuántas hectáreas se tienen en producción.
Sin embargo, se presume que en el Soconusco existen aproximadamente tres mil hectáreas dedicadas a la producción de la semilla.
“Cada día los productores van en aumento, o sea, se están sembrando más plantaciones porque la producción ha ido mejorando día con día, pero el problema es que nuestros productores están abandonados por parte del gobierno tanto Federal como el estado, que cierra los ojos a este cultivo”, resaltó.
Ruiz Méndez lamentó que los gobiernos Federal y Estatal apoyen a los cultivos que no generan empleo, mientras que el marañón no tiene apoyo y aun así genera empleos en la zona, ya que el trabajo se hace de manera artesanal, pues el proceso es de semilla por semilla.
“Y realmente, el gobierno no ha volteado a ver a los productores de marañón y es más se ignora este cultivo porque no hay un padrón establecido en la Sagarpa y Secam de los productores en el Estado”, destacó.
Expuso que si algo valioso tienen los productores de Chiapas en contraste con el resto del país y el extranjero es la Nuez de la India, por su sabor y por su calidad, que no tiene comparación con la nuez que viene del extranjero.
Detalló que, por su calidad de sabor, la Nuez de la India que se produce en el Soconusco no tiene competencia con la semilla que se importa de otros países; prueba de ello es la demanda del producto que se tiene en el mercado nacional.
Puntualizó que, a pesar de las limitaciones en el Soconusco, se procesan mil 800 toneladas al año, cuyo proceso artesanal da empleos directos a más de 500 personas; sin embargo, la producción sólo atiende el 20 por ciento de la demanda nacional.
De ahí la importancia de que se les proporcione apoyos a los productores porque en la región existe la capacidad para incrementar la producción y las áreas de cultivo.
“Ahora solo uno de los compañeros de la zona es el que está mandando al extranjero, de ahí todo está en el mercado nacional, ya que la producción de Chiapas todavía no alcanza a cubrir el 20 por ciento de las necesidades del mercado nacional”.
